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季節限定シャーベットのメニュー変更。9月のおすすめは・・・

Category : お知らせ  

手づくりアイスクリーム工房「エル・シエロ」のアイスクリーム&シャーベットメニューが変更になりました。
常時14種類ですが、旬の素材を使っているので、毎月少しずつ変わります。

9月の季節限定メニューのおススメは:

ブラックベリーシャーベット
地元東京都稲城市の川島さんちの無農薬の「ブラックベリー」を使っています。
とても甘酸っぱくさっぱりした味に仕上がりました。
ブルーベリーよりもずっと実が大きくて、食べ応えのあるブラックベリーは、アントシアニンをたくさん含んでいます。

稲城の梨シャーベット
東京稲城市の特産の梨を使っています。ジューシーでとてもさっぱりしています。
シャキシャキした梨の食感を味わってください。稲城市は梨がとても有名です。
その中でも「稲城」「新高」という品種はみずみずしさと程よい甘さが絶品です。

巨砲シャーベット
山梨県牧丘の岡さんの低農薬「巨峰」を使っています。
この巨峰はとても濃厚でジューシーです。
とても贅沢な味で、子供から大人まで人気があります。

落花生アイス
神奈川県秦野産の「落花生」で作ったアイスクリームです。
とても香ばしく味です。

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甘いものを食べない父も

Category : シフォンケーキ感想  

真柊工房の「ワイルドブルーベリーシフォン」をお届けしたお客様から感想をいただきました。

ワイルドブルーベリーシフォンケーキ

東京都 Y.Mさま(女性)
家族で食べました!
フワフワ感と甘さ控えめで美味しかったです。 甘いもの食べない父も珍しそーに食べてました。


☆感想ありがとうございました。
ワイルドブルーベリーシフォンは、しっかりとした味わいが特徴のワイルドブルーベリーを刻み、
工房自家製のブルーベリージャムと一緒に焼き込んでいます。

ふわふわシフォン、家族みんな大好きです!

Category : シフォンケーキ感想  

真柊工房の夏季限定「バ・マンゴーシフォン」をお届けしたお客様から感想をいただきました。
ふわふわシフォン定期便をご注文いただいており、第4回目のお届けでした。

bamango.jpg

埼玉県 O.Aさま(女性)
真柊工房のシフォンは、家族皆んな大好きです。今回も楽しくいただきました。

☆感想ありがとうございました。
いつもご注文ありがとうございます。
夏季限定のバ・マンゴーシフォンは9月末まで。
11月からは季節限定「愛媛みかんシフォン」が登場しますので、
こちらもどうぞよろしくお願いします。



上品な甘さでギフト先にも好評でした

Category : アイスクリーム&シャーベット感想  

エル・シエロのアイスクリーム&シャーベットの10個セットをご注文いただいたお客様から感想をいただきました。
ご自宅用と「お中元」でご注文いただきました。お届けしたのは、トマトのシャーベット(写真)、小豆のアイスなど5種類。

tomato.jpg

山口県 I.Rさま(女性)
普段、小豆の入ったものは食べない主人も、
これなら上品な甘さでクリームぽくて美味しいと申しておりました。
ギフトでお届けした先にも好評でした。


☆感想ありがとうございました。
ご主人に好評だった「あずきアイス」は、無農薬「あずき」で作ったアイスクリームです。
工房エル・シエロで、奥さんが蘇生水に半日つけこみ、5時間かけてとろとろに煮詰めたそうです。
時間をかけて煮たあずきだけに美味しさもひときわ。
アイス&シャーベットは、毎月変わる季節メニューを含めて常時14種類を用意しています。
まだまだ暑い日が続きますので、また違う種類をどうぞお試しください。


今が旬です、トマトのシャーベット

Category : お菓子の紹介  

手づくりアイスクリーム エル・シエロさんの「トマトのシャーベット」、今が旬!です。

tomato.jpg

エル・シエロさんは、無農薬の果物を中心に天然素材にこだわって、体に優しいアイスクリームやシャーベットをつくっています。夏場の人気は、「トマトのシャーベット」。
トマトは、川崎市麻生区黒川の市川さんの完熟トマトを使っています。
酸味と甘さのバランスがよく濃厚でとてもフルーティー。
トマトはビタミンCを多く含み体にやさしいリコピンも豊富です。

丸ごとトマトの美味しさ、ぜひお試しください。
らくだのおやつ便では、6個、10個、12個、14個のギフトセットでご注文できます。

らくだのおやつ便

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